en
ru
en
Log in
Menu
Today: 12:00 – 2:00
+1 (343) 271-03-40
Report the problem
Version 3.14.1
Order even faster in the app!
Menu
Today: 12:00 – 2:00
+1 (343) 271-03-40
Report the problem
Version 3.14.1
Order even faster in the app!
Menu
Today: 12:00 – 2:00
+1 (343) 271-03-40
Report the problem
Version 3.14.1
Order even faster in the app!
Home
Menu
Raw Bar
Sturgeon caviar
100 g.
Икра (30 г), сливочное масло (40 г), бриошь (50 г)
4 890 ₽
Scallop Tartare with Fresh Raspberries
180 g.
1 290 ₽
Tuna tartare
140 g.
Мелко нарезанное филе тунца с томатами конкассе, гуакамоле (авокадо, фреш лимона, соль, перец) и сырным кремом заправляется трюфельным понзу, посыпается попкорном из киноа
890 ₽
Sushi scallop, truffle aioli
71 g.
Наши суши подаются на мясе камчатского краба вместо риса! Гребешок, трюфельный айоли. Подается с редисом, маринованным в соке имбиря с юдзу. Порция суши (2 шт.)
1 050 ₽
Carabineros sushi, black caviar, yuzu
70 g.
Наши суши подаются на мясе камчатского краба вместо риса. Креветки сладкие, черная икра, юдзу. Подается с редисом, маринованным в соке имбиря с юдзу.
1 690 ₽
Salmon tartare with avocado and mango
140 g.
Авокадо и лосось, нарезанные кубиками, трюфельный понзу, оливковое масло, украшается осетровой икрой и луком-резанцем
1 190 ₽
Sushi salmon, red caviar, unagi
71 g.
Наши суши подаются на мясе камчатского краба вместо риса! Лосось, красная икра, унаги соус (небольшая капля под икрой). Подается с редисом, маринованным в соке имбиря с юдзу
990 ₽
Salmon carpaccio
130 g.
Итальянская закуска из тонко нарезанного охлажденного лосося. Лосось, компрессированные огурцы (быстро замаринованные, мелко порезанные, с зеленым маслом в вакууме). Сверху поливаем блюдо соусом трюфельный понзу
990 ₽
Dorado carpaccio
170 g.
Дорадо, томаты свежие, томаты вяленые, каперсы маленькие, оливки каламата, перец чили, базиликовое масло. Оливковое масло, настоенное на базилике с соком лимона.
1 490 ₽